BLOG AMOR ESPRESSO

  • CAFÉ ESPECIAL

    Especial por que?
  • COMO ELE VEIO PARAR AQUI?

    Um pastor na região da Cafa, na Etiópia, começou a perceber que suas cabras ficavam com comportamento diferente quando comiam determinada folhagem.

    Quando algumas mudinhas dessa planta chegaram na Arábia, a planta foi considerada milagrosa, ganhando um papel social muito importante: o medicinal.

    Chegou na Europa pela Itália, no século XVII, onde o consumo se tornou comum entre todas as classes sociais, principalmente pelos intelectuais da época.

    No século XVIII, ainda não conheciam todos os benefícios do café, mas já se sabia que tinha qualidades estimulantes, e quem tinha muda de cafeeiro as escondia a sete chaves.

    E é aí que chega a vez do Brasil.
    Mas, como tudo por aqui tem um pouco mais de emoção, temos duas versões (no mínimo emocionantes) de como o café chegou aqui.

    Em ambas, o responsável foi o Sargento luso-brasileiro Francisco de Melo Palheta, que em uma das missões, recebeu uma missão de trazer o café da Guiana Francesa.

    Em 1727, chegando por Belém do Pará, além do café, o Sargento trouxe uma fofoca: ou ele roubou algumas mudas, ou seduziu a mulher do governador e ganhou as sementes... e assim, mudas do Jardim Botânico de Amsterdã chegaram pelo Pará no começo do século XVIII.

    O cultivo foi se disseminando pelo país até encontrar regiões mais favorecidas.
    E a partir daí, no começo do século XIX, o cultivo e a exportação de café muda a história do Brasil.


    Excelentes condições climáticas e geografia perfeita contribuíram para que o Brasil se tornasse referência mundial no mercado internacional de café.

  • CICLO SOCIOAMBIENTAL

     

    Acreditamos no bem-estar sistêmico, por isso desenvolvemos o Amor Espresso, um negócio que promove um ciclo de impacto positivo entre negócio, pessoas e meio ambiente.

    Tudo começa por meio de práticas de agricultura local e sustentável na Fazenda de café especial Amor Espresso, gerando um produto de alta qualidade.

    Uma porcentagem das vendas do café é direcionada à ONG Selo Amor Espresso, onde acontece a capacitação técnica no ramo de barista e acompanhamento emocional de mulheres em situação de vulnerabilidade social. Ao final do treinamento, essa mulher recebe o certificado de barista Selo Amor Espresso e está pronta para o mercado de trabalho, podendo assim alcançar sua autonomia emocional e financeira.

    Na experiência da cafeteria Amor Espresso (spoiler alert), você encontrará um delicioso café da nossa fazenda sendo preparado e servido com muito amor pelas baristas formadas na ONG Selo Amor Espresso. 

    Você tem o poder de fechar o nosso ciclo de impacto positivo, quando escolhe comprar café Amor Espresso.

    É assim que sua próxima xícara de café faz bem para o seu dia, seu corpo e para o mundo!